是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋煎饼的做法

点击查看大图

鸡蛋煎饼

浏览 1.2万 · 收藏 58

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉 300克

、

蒜蓉辣酱 5克

、

甜面酱 5克

、

盐 4克

、

绿豆粉 3克

、

油条 2根

、

火腿肠 2根

、

生菜 1颗

、

葱 5根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉和绿豆粉10:1加水调稀一些，不要太粘稠就可以，我是凭感觉的
步骤2/7 点击查看大图
用平底锅或者电饼铛将面糊摊开，看个人手艺了，漏的地方可以补加的，最好是小火煎熟
步骤3/7 点击查看大图
打一个鸡蛋，摊开
步骤4/7 点击查看大图
撒上葱花后，翻个面
步骤5/7 点击查看大图
抹上甜面酱和辣酱，味道可以按个人口味，最后加上油条，火腿，生菜，其他什么的
步骤6/7 点击查看大图
借助铲子个筷子将面饼卷起，小心锅边不要烫到手哦。可以关了火卷，多卷几次都熟悉了。
最后一步点击查看大图
最后摆盘，成功，好好吃

小贴士

做这种功夫活需要多做才会越做越好的，不是一次就做好看的。另外，绿豆粉不放也是可以的。记住不要烫着自己！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

换个做法

鸡蛋煎饼的其他做法

鸡蛋煎饼的相关分类

家常味煎饼儿菜棒棒糖私房菜荠菜更多

鸡蛋煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许