仔姜炒肉
仔姜可以生吃也可以配菜 和肉的搭配更是珠联璧合 叔特别喜欢姜汁五花肉 今天没有五花，先来个小炒
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步骤1/6
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材料备齐，因为全瘦肉，用淀粉和酱油，香油先拌匀腌好
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步骤2/6
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烧油锅，下仔姜，逼出香味，下肉片，肉香混合着姜的香味，不要太诱人
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步骤3/6
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另起油锅，放辣椒和少许盐，炒至断生
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步骤4/6
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混合炒好的辣椒，姜和肉片，最后加上青蒜，混合炒匀出锅
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步骤5/6
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成品，仔姜香气四溢，肉片爽滑鲜嫩，下饭。
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最后一步
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开动开动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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