甜虾时蔬面包盅

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它可以当早餐，可以做晚餐！非常适合孩子，全家老小都喜欢！简单快手，营养全面。各种新鲜蔬菜·大虾·火腿·培根等等，甚至水果都可以。只要你喜欢都可以装进去！丰简由己，口味随你！有兴趣了解吗？让我来告诉你！

食材清单加入采购清单

全麦高筋面粉 300g

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鸡蛋一只

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白砂糖 60g

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盐 3g

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牛奶 145g

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黄油 30g

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酵母粉 5g

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北极虾若干

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香菇粒若干

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黄瓜粒若干

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甜玉米粒若干

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葱蒜适量

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盐糖

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面包坯是自己烤的，大小和形状类似汉堡坯。非常简单所以家里根本不在外边买面包，自己烤的比外边卖的味道更好而且不必担心食品卫生和安全问题准备食材：全麦高筋面粉300g,鸡蛋一只就够（图中是一个整蛋加一只蛋黄，取其中一只蛋清做别的菜啦），白砂糖60g,盐3g,牛奶145g,黄油30g,酵母粉5g.这个配比不错，试过几次都很成功所以已经背熟了
步骤2/11 点击查看大图
除黄油外的所有材料放入面包机，和面。成团后放入黄油继续和面和发面程序。原面团体积膨胀到2-3倍左右。初次发酵结束
步骤3/11 点击查看大图
面团分等量8份，烤盘垫油纸。团圆后上烤盘，入烤箱发酵程序，底火40度。松弛醒发20分钟。然后设置上下火150度，15分钟结束，汉堡坯出炉。这个间歇制作蔬菜馅料
步骤4/11 点击查看大图
准备食材：馅料（甜玉米粒，黄瓜粒，香菇粒，胡萝卜粒，北极虾若干，食材比例没有严格要求）
步骤5/11 点击查看大图
炒锅加底油，葱蒜炝锅
步骤6/11 点击查看大图
下入香菇粒胡萝卜粒和玉米粒翻炒均匀，盖盖焖炒1-2分钟.确保蔬菜熟软
步骤7/11 点击查看大图
下入黄瓜粒，翻炒到表皮颜色变浓绿
步骤8/11 点击查看大图
下入拨好的北极虾肉，北极甜虾可以开袋即食，所以为了保证虾肉不老，稍稍翻炒就好，最后加糖加盐调味
步骤9/11 点击查看大图
炒好的馅料盛出备用，其实这就可以作为一道单独的家常菜上桌了，搭配米饭很不错
步骤10/11 点击查看大图
烤好的面包表层剖开，中间挖空，刚做好的馅料填进去
最后一步点击查看大图
就是一人份。宝贝不爱吃香菇的，这样和其他蔬菜装在面包盅里他居然能接受，诶呀！太开心了！旁边挤些蛋黄酱蘸食。