是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

盐烤蟹的做法

点击查看大图

盐烤蟹

浏览 1.9万 · 收藏 123

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金秋品蟹季有幸被抽到“蟹”意浓浓在京东，大闸蟹试吃活动。顺丰小哥很早就把大闸蟹蟹送来，蟹个个都精神着呢。来自阳澄湖的大闸蟹母蟹黄多结实，蟹肉肥美，盐烤完全锁住大闸蟹的鲜味，比蒸好吃的多，美味就是如此简单，感谢京东和豆果把这么好的产品带给我们。

食材清单加入采购清单

大闸蟹 4只

、

盐 1200克

、

蛋清 3个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
盐加蛋清用硅胶刀拌匀
步骤2/12 点击查看大图
蟹洗净，线不用拆，用盐包裹住蟹，底部可以不包。
步骤3/12 点击查看大图
包裹后的样子
步骤4/12 点击查看大图
烤箱230度30分钟
步骤5/12 点击查看大图
取出用锤子或刀敲开表面的盐层即可。
步骤6/12 点击查看大图
肉中透着鲜味，不需要额外沾酱。
步骤7/12 点击查看大图
快递送来的蟹冷链包装
步骤8/12 点击查看大图
每个蟹都有身份识别码
步骤9/12 点击查看大图
贴心的配备了辅料包
步骤10/12 点击查看大图
这样的包装送人非常体面。
步骤11/12 点击查看大图
京东大闸蟹。
最后一步点击查看大图
冒油的黄太好吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

换个做法

盐烤蟹的其他做法

盐烤蟹的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿豌豆蒜苔更多

盐烤蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许