珍珠翡翠白玉汤
其实这道菜的原名是:爱心冬瓜丸子汤,这是儿子给起的新名字
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步骤1/7
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七分瘦三分肥猪肉剁成馅儿,加盐,胡椒,生抽,鸡蛋和生粉,向一个方向搅拌上劲。
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步骤2/7
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胡萝卜切碎加入肉馅里,拌匀。锅里烧水,蘑菇洗净掰开,放入锅里小火煮汤。
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步骤3/7
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冬瓜切片,豆腐切小块,备用。
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步骤4/7
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蘑菇汤煮上20分钟后,用小勺攒成丸子入锅。
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步骤5/7
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锅里加适量盐,待到丸子都飘起来,放入冬瓜和豆腐。
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步骤6/7
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出锅前加入切碎的青菜,和几滴白醋。
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最后一步
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营养美味又暖心的爱心冬瓜丸子汤,哦,不对,是珍珠翡翠白玉汤
这道菜里有丰富的蛋白质和维生素,无油,少盐,健康,又不怕胖,是一道健康美味的美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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