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雪顶酸奶蛋糕

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不用烤箱、不用发酵、不用打发，一个普普通通的微波炉，就能做出漂亮的酸奶蛋糕。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 18g

、

鸡蛋 1个

、

酸奶 20g

、

牛奶 25g

、

蔓越梅适量

、

柠檬 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蔓越梅切细。
步骤2/6 点击查看大图
面粉过筛。
步骤3/6 点击查看大图
打鸡蛋，稍稍搅拌后，在蛋液中依次倒入牛奶、酸奶和面粉。
步骤4/6 点击查看大图
加入蔓越梅丁，挤上几滴柠檬汁，再次搅匀。
步骤5/6 点击查看大图
模具刷油后，倒入混合液。放入微波炉中，叮2分钟～
最后一步点击查看大图
如果是给宝宝自己用手抓着吃，到这一步就OK了。再小资一点的，可以切成方块，淋上一层酸奶，撒点蔓越梅丁，用勺子挖来吃。那酸酸甜甜的味道也是没谁了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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