麻辣鱼片
浏览 1.8万 · 收藏 54
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鱼片「鲤鱼片均可」
500g
、
淀粉
5g
、
蒜瓣
5个
、
姜片
4片
、
花椒
5g
、
郫县豆瓣
2勺
、
食用油
50ml
、
金针菇
100g
、
豆腐
200g
、
酸菜
1包
、
脆皮肠
100g
、
大葱
2根
、
香菜
3根
、
火锅底料
200g
、
料酒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材,腌好鱼片,洗好要用的配菜。
-
步骤2/5
点击查看大图
放油,炒香火锅底料,放入姜,蒜,花椒,豆瓣,葱白,酸菜,倒入水。
-
步骤3/5
点击查看大图
烧开水,放入配菜,豆腐,脆皮肠,金针菇,慢慢煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
再放入鱼头,鱼片,煮好后,放入香菜,葱花。
-
最后一步
点击查看大图
装盘成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
换个做法
麻辣鱼片的其他做法
麻辣鱼片的相关分类
麻辣鱼片的相关推荐
-
麻辣鱼片儿
103375人看过 -
#养生打卡#芹菜小炒牛肉,牛肉这样煮嫩得要死!
174516人看过 -
排骨地锅鸡
34460人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21945341人看过 -
涮鱼片
118948人看过 -
薄皮韭菜馅饼
8562人看过 -
纸皮馅饼
19722人看过 -
湘菜经典菜肴辣椒炒肉
48756人看过 -
#旅行中的美味#牡丹鱼片
111819人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
322957人看过 -
68元一份的费大厨辣椒炒肉,10元就能拥有
15479人看过 -
#开启观赛嗨吃局#麻辣高汤火锅
89891人看过