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宫爆鸡丁

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sparkle

弟弟和我最喜欢甜口菜，这款算是甜口里的经典了，今天做来尝尝，家人评价说不亚于饭店，心里小小的得意了一把，不啰嗦了，上步骤咯。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 1个
、
大葱半个 取葱白
、
花生米 适量
、
腌肉料 盐0.5g+淀粉适量
、
蒜 5瓣
、
花椒 20粒
、
酱汁部分：
、
盐 1g
、
糖 30g
、
鸡精 3g
、
酱油 8g
、
醋 15g
、
番茄酱 35g
、
清水 150g
、
水淀粉 50g清水+15g淀粉
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

这款菜酱汁是重点，炒菜之前调好备用就行啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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