花旗参响螺片汤
在广东人的饮食菜谱中,汤是非常重要的一部分, 他们每周,甚至可能每天都会煲上一锅汤, 他们的食材也是多种多样的, 尤其是近期看了【女医明妃传】之后, 发现其实很多食材加上中药是非常好的养生食物, 既能满足口腹之欲又能起到养生的功效。 这款花旗参响螺片汤就有很好的滋阴效果。
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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将响螺片浸泡在净水中2个小时直至泡软
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步骤3/5
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同时将花旗参、淮山、玉竹用净水冲泡2次清洗干净
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步骤4/5
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将泡软的响螺片倒入研磨杯中
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最后一步
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之后一次加入花旗参、淮山、玉竹和水开启'养生汤'模式,启动完毕后打开盖子加入盐调味即可食用
1 我这里用的是晒干的响螺片,所以要先用水泡软才能烧制。
2 因为此汤加入了少许中药成分所以再饮用前了解其功效,是否适合自己再食用。
3 此汤口感有略微腥味,不喜欢的可以加少许姜片去除腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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