酥饼
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
食材:
、
面皮:
、
面粉300克
、
水200克
、
油60
、
糖40
、
油酥:
、
面300克
、
油130克
、
糖陷:
、
白糖25克
、
面粉5克
、
可用豆沙馅
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将面皮材料拌匀揉团醒发30分钟
-
步骤2/4
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油酥材料揉团醒发,
-
步骤3/4
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面皮包油酥擀薄,对折继续擀,然后将面团切成小剂子,包陷,
-
最后一步
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蛋液可以烤过七八分钟以后在刷,颜色会比较好看
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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