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笋干红烧肉炖蛋+Gallo橄露橄榄油

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中年少女本少
食材清单 加入采购清单
五花肉 500g
、
冰糖 35g
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
生姜 三片
、
葱白 三段
、
笋干 100克
、
花椒 一撮
、
香叶 五片
、
八角 两个
、
鹌鹑蛋 200克
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

初榨橄榄油不耐热，在烧菜过程中不要使油温过高，要低温烹制。塔吉锅能够很好的锁住食材的水份，食物软嫩，营养不流失。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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