柠檬酸梅酸甜排骨
家里腌了很多酸梅和柠檬,用来焖肉,那浓郁的香味唇齿留香。
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨洗干净,沥干水分,盛起备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
排骨过水,除去浮沫,再用清水冲洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
把配料切好,备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
把排骨放入锅里,把姜丝,蒜米,柠檬,酸梅,豆腐乳放入,倒入料酒,酱油,耗油,老抽,加入三勺白砂糖,少许食盐,加半碗水,拌匀。盖上盖子,中火焖15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
香气四溢,满屋飘香,浓浓的烟火气,感觉真好。
-
步骤6/7
点击查看大图
焖至还有一部分汤汁,汤汁拌饭味道特别好哦。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,最后撒上葱花,美味出炉咯~
没有腌柠檬和酸梅的可用米醋代替哦♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
酸甜排骨的相关分类
酸甜排骨的相关推荐
-
超好吃的椒盐虾
512530人看过 -
柠檬糖醋排骨
28607人看过 -
扣肉
126945人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
848230人看过 -
雪梨热橙茶
30291人看过 -
番茄牛肉片
7372人看过 -
专治夏季没食欲!味鲜解馋 蒜蓉粉丝蒸虾 家常菜快手菜
69707人看过 -
梅菜扣肉猪蹄
32608人看过 -
夹心猪肉丸
44055人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
2004858人看过 -
蒜茸粉丝蒸虾
217647人看过 -
糖醋排骨
475353人看过