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尖椒干豆腐的做法

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尖椒干豆腐

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今天是尖椒干豆腐的家常做法~很简单！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 2个

、

干豆腐 2张

、

蒜 3瓣

、

淀粉少量

、

盐 2g

、

酱油 1匙

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备出调料：盐，酱油，淀粉加水调匀
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜尖椒切好备用
步骤3/9 点击查看大图
干豆腐切成均匀的条用水浸泡十分钟左右捞出沥干备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入油待油热后加入准备好的葱姜，葱姜翻炒几下之后再加入蒜瓣继续翻炒几下。
步骤5/9 点击查看大图
加入尖椒，翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入干豆腐，翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
根据个人口味加入酱油和盐。
步骤8/9 点击查看大图
快出锅时加入适量的淀粉汁，翻炒均匀，使菜色更艳丽。
最后一步点击查看大图
出锅啦！尝尝味道如何吧！~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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