柠檬小蛋糕【小爆炸蛋糕】
懒人蛋糕,超简单易上手。给宝宝放学回来填肚肚。
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡蛋、糖、盐打均匀【其实蛋白可以只放2个的,但我不想浪费就全放进去了,也没尝试过不放,因为我觉得这样的口感也非常好】
-
步骤2/13
点击查看大图
打到糖溶化开,有点点发白。
-
步骤3/13
点击查看大图
柠檬一切为2隔着网筛挤汁进去,我柠檬超多挤了一个,不过我随便挤下,没挤那么干净的。你放半个就好咯。挤完搅拌均匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
过筛低筋面粉与泡打粉到蛋糊里,搅至无颗粒。
-
步骤5/13
点击查看大图
黄油微波炉叮咚溶化开,倒进蛋糊里,最低层的沉淀白色可以不要,但我还是倒进去了,你不倒就化55g黄油。
-
步骤6/13
点击查看大图
搅拌匀
-
步骤7/13
点击查看大图
纸杯方便,我用纸杯,亲自己随意咯。
-
步骤8/13
点击查看大图
烤箱预热200度 中下层烤10分钟 再转160度烤15-20分钟 要自己掌握下烤箱脾气咯
-
步骤9/13
点击查看大图
家里没有杏仁片。装饰点杏仁片应该挺好看的。
-
步骤10/13
点击查看大图
我还是蛮喜欢这个口感的。一出炉吃了三个。表皮脆脆香香。里面棉软软又带点结实感。
-
步骤11/13
点击查看大图
希望儿子也能喜欢吃。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品做了九个,小小的一个。
-
最后一步
点击查看大图
超级简单好做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
柠檬小蛋糕的相关分类
柠檬小蛋糕的相关推荐
-
经典香草黄油麦芬
147729人看过 -
烤箱版全麦吐司
15908人看过 -
香菇鲜肉纸皮烧卖#晒出你的中秋团圆饭#
152208人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5786406人看过 -
红糖核桃枣糕
42588人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2699845人看过 -
烤箱烧烤,来一盘烤蔬菜~
157460人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
455858人看过 -
英式经典蔓越莓司康 !私厨配方 口感超棒!
37386人看过 -
照烧肥牛盖饭
10851人看过 -
#春天的鲜味#菠菜南瓜双色花卷
156722人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
102925人看过