奶香流沙包
广东人喝早茶都爱点来吃的一款包子:流沙包,软萌软萌的包子
-
步骤1/7
点击查看大图
温水加酵母粉静置10分钟、酵母水和奶粉倒入面粉,加适量温水揉成团,再加点玉米油揉成光滑面团,温室发面30-40分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
发面时,黄油解冻切小块;咸蛋剥出咸蛋黄蒸6分钟、压成泥状;黄油加白砂糖搅拌均匀,加入蛋黄泥和一点点牛奶继续搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
T_T牛奶一不小心加多了,拌好的蛋黄馅偏稀,入冰箱冷冻定型变硬
-
步骤4/7
点击查看大图
戴上手套弄圆再放回冷冻
-
步骤5/7
点击查看大图
包包子了,包好温室静置15-20分钟二发包子有点宣软变扁了
-
步骤6/7
点击查看大图
开水上锅中火8-10分钟关火,闷2-3分钟再开锅取出来
-
最后一步
点击查看大图
开吃了~馅是流沙的,蛋黄超级香、甜度适中,就是包包子时可能收口没包好,包子底部有点漏浆了,味道还是不错的,女儿说:好香啊,是牛奶味的包子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
奶香流沙包的相关分类
奶香流沙包的相关推荐
-
芒果布丁
51449人看过 -
嫩烤羊肉串
669204人看过 -
自制奶茶~
774637人看过 -
伯爵红茶生日蛋糕
159754人看过 -
奥尔良烤翅
154810人看过 -
乳酪小方
61172人看过 -
荔浦芋头红烧肉
41713人看过 -
#夏日撩人滋味#烤羊肉串
167763人看过 -
酥到掉渣!一次成功的咸蛋黄饼干
533122人看过 -
#豆果10周年生日快乐#提拉米苏
107931人看过 -
牛奶椰丝小方
56368人看过 -
无油无糖黑麦全麦馒头
471166人看过