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萝卜腐竹酥五花

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Henry林

很多人问我酥五花是什么，是用上等五花肉，十三香，白胡椒粉，四川汉源花椒粉，四川红薯淀粉，盐，料酒，鲜榨菜籽油炸的小酥肉，一般用来下火锅，炖汤！刚炸好的干吃非常棒的！酥肉的做法我有写食谱，有兴趣的可以翻下我的谱！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
酥五花 250克
、
白萝卜 350克
、
胡萝卜 150克
、
腐竹节 25个
、
清水 5斤
、
料酒 50ML
、
生姜 1块
、
盐 10
、
鸡粉 3克
、
小葱 3棵
烹饪步骤
小贴士

有人会说胡萝卜和白萝卜不能一起吃，指的是损坏其中vc，我们只是少补充了vc，并没有对身体造成损害，而且风味绝佳，就像吃火锅会上火，我们同时吃些清火的食物即可平衡，食物相克也可以互补！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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