鹌鹑蛋丸子
宝贝很喜欢吃丸子,在外面买还不理想,不如自己做的真材实料。于是趁宝贝上学我就在家动起来的
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步骤1/6
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将肉馅,大葱,豆腐剁碎,加入五香粉,盐,香油和玉米淀粉拌匀。
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步骤2/6
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鹌鹑蛋煮好凉凉,开始包丸子,双手来回戳滚让鹌鹑蛋均匀的粘上肉馅滚出圆形。
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步骤3/6
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一个个滚好放入空气炸锅,开炸
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步骤4/6
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空气炸锅200度,炸15分钟即可。根据肉丸大小调整时间。中途可以取出翻转下,使之均匀受热。我的有点过火了
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步骤5/6
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成品出锅啦!是不是很美味的样子!
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最后一步
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不用油炸都可以做出这么美味的丸子,大家可以试试哦!
肉可以选用五花肉肥瘦适中,瘦肉多做出的丸子不鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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