油条
简单,好吃!
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步骤1/9
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温水加酵母,放入面粉鸡蛋,盐,揉成面团,盖上保鲜膜醒发!(按酵母上写的比例放)
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步骤2/9
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醒发蜂窝状,如图!
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步骤3/9
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将面团揉光滑,均匀涂抹上少量的食用油!
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步骤4/9
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切段备用!
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步骤5/9
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取上图一段,擀成薄厚适中的面片,切成如图状!
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步骤6/9
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如图:两小片放一起,用筷子从中间按压下。
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步骤7/9
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向外轻轻扯下,扭成如图状。
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步骤8/9
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锅内放适量食用油,小火加热,放入油条,用筷子翻转,炸制金黄。
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最后一步
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软一点的就炸颜色轻点,脆一点的就炸颜色深点!
喜欢吃甜的,面团中放糖,用牛奶,鸡蛋和面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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