玛格丽特饼干
哥哥幼儿园秋游野餐，每个家庭都带些好吃的，像我这种手残不会做菜的就做点饼干充数呗，让孩子找别的吃饱吧！
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步骤1/8
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黄油软化，熟蛋黄过筛
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步骤2/8
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黄油加糖粉后打发只体积变大、颜色变白后加入蛋黄拌匀
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步骤3/8
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筛入面粉然后抓匀
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步骤4/8
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抓好的面团是光洁不粘但不干硬，然后放冰箱冷藏一个小时
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步骤5/8
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捏成一个个小小的圆球
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步骤6/8
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把小圆球放到烤盘上，用拇指压扁会自动裂出漂亮的裂纹，然后180度烤20-25分钟，烤到边边有些焦黄就好了，小孩子吃还是不要烤太过
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步骤7/8
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成品，超酥脆
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最后一步
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得到一致的好评
糖粉真的不能再少，我这个方已经在原基础上减了10g，再减就没味道了。这个是君之老师的方，超好用的！这个方能做三十五个的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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