香辣豆豉小黄鱼
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10-30分钟
| 配菜(中级)
小黄鱼250克 椒盐适量 面粉适量 料酒适量 食用油适量 老干妈豆豉适量 辣椒油适量
烹饪步骤
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步骤1/2
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把收拾干净的小黄鱼用漏娄去除多余水然后加入椒盐～料酒～腌制五分钟后撒上干面粉，让每条鱼都均匀的沾上一层薄薄的面粉。然后把食用油加热把鱼炸焦微黄出锅。
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最后一步
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把适量的豆豉和辣椒油倒入炸好的小黄鱼里拌匀就好了
小贴士
腌制小黄鱼时椒盐不要放太多哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
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