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虫草竹荪母鸡汤的做法

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虫草竹荪母鸡汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

母鸡半只

、

大红枣 1颗

、

枸杞 10g

、

清水 800ml

、

竹荪 10

、

姜 10克

、

虫草 3根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
温水泡好虫草，竹荪，枸杞，红枣然后洗净备用
步骤2/3 点击查看大图
半只鸡洗净切块、放入砂锅，加适量清水、姜片……水开后转小火，慢炖一小时
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最后加入虫草，竹荪，枸杞，红枣，再炖半小时……把盐放碗里，不要放锅里……就可以了，汤色清亮，味道鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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