止咳金桔果茶饮
北方的冬天寒冷而干燥，暖气一热，全家人都开始咳嗽。金桔可以止咳祛燥，冬季正是金桔上市的季节，做成果茶去掉了橘皮的涩味，甜丝丝的孩子也喜欢喝。
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步骤1/6
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金桔洗净在淡盐水中浸泡一个小时后再冲洗捞出。
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步骤2/6
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金桔纵向一切四瓣，去核去蒂。
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步骤3/6
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橘皮切丝备用。
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步骤4/6
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锅中放入金桔、冰糖、水大火烧开后小火熬制25分钟。再中火熬制5分钟，边熬边搅拌。
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步骤5/6
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瓶子洗净后水煮消毒后趁热取出蒸发水份。趁热装入熬好的果酱。
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最后一步
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盖紧瓶盖倒置放凉后冷藏即可。
因为没有任何防腐剂储存的器皿最好除菌消毒，尽快食用。建议用多个小瓶分装，不打开瓶盖可以保存的时间长一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-24
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