萝卜丝丸子
天气预报要降温下雪了，妈妈就把萝卜都拔了（萝卜在地里如果温度太低萝卜会冻坏的）；新鲜的萝卜要怎么吃呢？炸丸子吧！今年萝卜长得不好小小的个，没有去年的好看，不过却也很鲜！
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步骤1/6
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将萝卜洗净，我用的自己家种的，个头非常小，大个萝卜3个就可以了
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步骤2/6
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用刨子刨丝
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步骤3/6
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我的萝卜小，刨出的丝很短，如果丝长的话需要切下
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步骤4/6
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加1碗面粉、1小勺盐、胡椒粉、花椒粉适量，我加了点鸡精，妈妈说最好不要加的
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步骤5/6
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用筷子搅拌均匀成糊状
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最后一步
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锅中倒油，油8成热，中火，用勺子舀成一个一个小球状放入油中，炸至金黄色捞出沥干油，炸的时候翻动一下，防止不均匀。
炸的时候一定将丸子翻一下，防止颜色不均匀。成品图没有的原因是我还没来得及拍已经被解决完了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
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