炝拌三丝
很高兴有这次的西王鲜胚玉米油的试用机会。西王玉米胚芽油精选优质玉米胚芽,压榨后经过八道工序精炼而成。80万粒玉米胚芽才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油,滴滴珍贵,被称为“黄金液体”。西王玉米胚芽油中含有85%的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、磷脂和其它氨基酸等众多营养元素,营养价值十分丰富。 今天就用玉米油来制作了一道凉拌菜。用三种根茎菜炝拌而成,最适合现在因天气干燥而引起的口感。西王玉米油口味清淡、纯正,做菜清爽可口,无油腻感,符合人们清淡、自然、健康的饮食生活方式。
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步骤1/12
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各种食材洗净去皮
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步骤2/12
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心里美萝卜先切薄片
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步骤3/12
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再改刀成细丝
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步骤4/12
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同样,其它两种食材也切成细丝
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步骤5/12
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切好的丝放入大碗,加入盐、糖
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步骤6/12
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生抽、香醋
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步骤7/12
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拌匀
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步骤8/12
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辣椒切丝
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步骤9/12
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锅烧热,倒入西王鲜胚玉米胚芽油(热锅凉油更能保持油的营养和鲜味)
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步骤10/12
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放入花椒和辣椒炸制微黄即可关火(油不用烧至冒烟)
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步骤11/12
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浇在拌好的菜上拌匀即可
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最后一步
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菜香浓郁、口味清淡。
1:热锅凉油更能保持油的营养和鲜味,油不用烧至冒烟。
2:调料可以根据自己的喜好来调节口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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