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辣炖鸡翅

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新愿991

原本准备是煎鸡翅的。但考虑到荤素搭配，又不想另外煮一道蔬菜。于是灵机一动，变成了炖菜。非常适合一个人的快手菜。本人爱辣，特地加了些辣，让蔬菜更有味。另外，鸡翅真的觉得怎么做都好吃，非常适合新手哦
食材清单 加入采购清单
鸡翅 8个
、
小米辣 四五个
、
生姜 10g
、
大蒜 3g
、
生姜末 3g
、
鸡精 5g
、
盐 适量
、
金针菇 150g
、
长豆 150g
、
炖料(八角和香味) 各1片
烹饪步骤
小贴士

1加盐的时候，可以边加边尝。因为前面用到了生抽，可能要稍微少一些。盐对菜品的影响挺大的。多了太咸，少了无味。 2炖料可以不加，看个人口味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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