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奶油肉松卷的做法

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奶油肉松卷

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 35g

、

牛奶 25g

、

淡奶油 200ml

、

白砂糖（蛋黄用） 10g

、

白砂糖（蛋清用） 20g

、

肉松适量

、

色拉油 22g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋蛋清蛋黄分开。
步骤3/12 点击查看大图
用搅拌机打蛋清，将糖分两次倒入蛋清。
步骤4/12 点击查看大图
用打蛋器打蛋黄，依次加入牛奶，糖，油，低粉，拌匀。
步骤5/12 点击查看大图
把蛋清蛋黄倒在蛋糕模里，拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
烤箱160度上下火中层，40分钟。
步骤7/12 点击查看大图
将烤好的蛋糕切成方形。
步骤8/12 点击查看大图
将蛋糕涂上奶油，撒上肉松。
步骤9/12 点击查看大图
把蛋糕卷起来。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱150度上下火中层，20分钟。
步骤11/12 点击查看大图
把奶油肉松卷切成两份。
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很好吃吧！

小贴士

1、蛋糕要趁热卷，不然容易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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