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肥牛饭的做法

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肥牛饭

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肥牛饭算上比较油腻，所以我搭配了鸡蛋青瓜汤，比较清淡，一口香喷喷的肥牛饭配一口汤，可以解腻！完美搭配

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大米一碗

、

肥牛 300g

、

洋葱一个

、

食用油适量

、

胡萝卜半根

、

西兰花适量

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

、

淀粉 1勺

、

蚝油一勺

、

水 150ml

、

黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
米饭煮好平铺碗底胡萝卜西兰花清水加盐煮一开捞出备用开水烫一下肥牛，捞出备用起锅加橄榄油炒圆葱，炒制透明软了，加入肥牛，加盐，生抽提色，加一点鸡精出汤后加入水淀粉勾芡
最后一步点击查看大图
把炒好的肥牛放在米饭上面摆好胡萝卜和西兰花撒上黑芝麻可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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