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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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小巧玲珑的纸杯蛋糕是宝宝的最爱哦

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1小时以上 | 配菜(中级)

蛋黄 80g

、

蛋白 160g

、

细砂糖 70g

、

低粉 85g

、

淡奶油 300g

、

细砂糖 15g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
隔水加热巧克力和黄油。
步骤2/10 点击查看大图
在盆里放入两个鸡蛋和少许细砂糖打发。我们家萌宝非要参与，后面会有露脸哦
步骤3/10 点击查看大图
她打的很认真，活儿做的不错。
步骤4/10 点击查看大图
把巧克力黄油酱加进我们的蛋液中，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入蛋糕粉，几滴柠檬酸，泡打粉。
步骤6/10 点击查看大图
继续搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
千万不敢太稠了，今天忙着教宝宝搅拌，忘记了，结果太浓稠了。。。没关系，还是放入烤箱180℃十五分钟就好啦。
步骤8/10 点击查看大图
淡奶油和细砂糖打发。
步骤9/10 点击查看大图
把他们装去裱花袋中。
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成功！漂亮的纸杯蛋糕完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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