韭菜馅饼
婆婆说想吃猪肉韭菜馅饼,说风就是雨,昨儿刚说,今天就做起来了!前面也做过一次馅饼,不过那次是做饺子皮剩下的面团做的,没有放酵母的,所以面皮比较硬,这种发好的就很松软有嚼劲,各有各的味道哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加酵母和好醒发两小时
-
步骤2/7
点击查看大图
拿出排气揉搓,切成小剂子
-
步骤3/7
点击查看大图
提前炒熟猪肉韭菜放凉,把面团擀出中间厚边边薄的饼就可以包肉馅了
-
步骤4/7
点击查看大图
收口按平倒过来扣底下
-
步骤5/7
点击查看大图
上锅煎至两面金黄,加少许水小火焖三分钟水干了就好了
-
步骤6/7
点击查看大图
刚煎好趁热吃香的不得了,等冷一些皮就会变软了,不过也好吃,有韧性,够任性,自己会做吃的真好,比外面卖的还好吃又健康干净卫生,说来说去都没有不好的了
-
最后一步
点击查看大图
还没洗锅等不及要来一个,卡哧卡哧,表面焦脆煎脆的,里面很松软,一咬开韭菜的香气扑鼻而来,好次好次好次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
韭菜馅饼的其他做法
韭菜馅饼的相关分类
韭菜馅饼的相关推荐
-
木耳炒腰花
409145人看过 -
香甜南瓜饼(空气炸锅版)
258876人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#皮薄馅大韭菜馅饼
80395人看过 -
驴肉饺子
322945人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌芹菜花生米
157774人看过 -
黑芝麻元宵
44069人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#白灼腰花做法大公开
136227人看过 -
芥末虾球—最牛年夜饭
302461人看过 -
砂锅烩菜
1686984人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#圣诞节孩子们的最爱~草莓雪人
125679人看过 -
玉米脆皮肠
297938人看过 -
【熘三样】东北人把三种内脏一块炒,香爆!
167069人看过