桂花蜜藕
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕挑选7孔藕,比较适合做桂花蜜藕
-
步骤2/5
点击查看大图
莲藕洗干净头部切开,莲藕里面也要冲洗干净。
-
步骤3/5
点击查看大图
糯米浸泡2小时,塞入莲藕,可以用筷子塞紧,切开的头部盖上用牙签固定。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放水加入冰糖 、红糖,可以尝糖水味道随自己,传统蜜藕偏甜,大火煮开转小火炖煮3小时,最后大火收汁 。因为加入大量红糖比较黏的,所以要不断的去翻动,小心粘锅。
-
最后一步
点击查看大图
糖水粘稠以后可以关火,锅内浸泡冷却以后取出切片,淋上汤汁撒上桂花蜜即可。
我用的是炖锅液化气炖煮3小时,如果时间紧凑可以用高压锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
桂花蜜藕的其他做法
桂花蜜藕的相关分类
桂花蜜藕的相关推荐
-
【宝宝辅食】小面排
36213人看过 -
完全以假乱真的土豆紫薯包,宝宝喜欢的早餐小零食,简单好做
499424人看过 -
鸡肉卷海苔饭 宝宝辅食食谱
555749人看过 -
板栗烧鸡
15385660人看过 -
桂花糕
456053人看过 -
山药栗子饼
1241334人看过 -
#一人一道拿手菜#柠香葡萄汁
317677人看过 -
【宝宝辅食】番茄玉米排骨浓汤
18625人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#柠檬桂花蜜
227656人看过 -
#开启观赛嗨吃局#苹果山药小米糊
135359人看过 -
早餐蔬菜卷
568138人看过 -
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】
171757人看过