是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
麻酱凉皮的做法 点击查看大图

麻酱凉皮

浏览 4.5万 · 收藏 237 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

victorbon

自己做的最健康
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 200g
、
水 100g
、
黄瓜 半根
、
生姜 1片
、
大蒜 3瓣
、
芝麻酱 适量
、
食用油（刷油用） 少量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

凉皮蒸制的时间视工具大小，添加面粉液多少而定，出锅若凉皮发粘不成个说明时间不够。我做的成品给孩子吃，所以没加辣椒油。自己做不添加任何其他东西，吃着放心，就是调味汁味道肯定不如外面卖的，不过已经很接近了。蒸凉皮的容器内适当刷一些油，毕竟不是专业工具，刷油为了防止黏连，蒸好的凉皮也抹一点油放在一起才不会粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

换个做法

麻酱凉皮的相关分类

家常味 小吃 荔枝 杨梅 凉面 小龙虾 更多

麻酱凉皮的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许