灶做厨房|冬至吃羊肉
今天冬至了,北方的习俗是吃饺子,而有些地方确实冬至吃羊肉。
-
步骤1/5
葱白切成3cm左右的葱段,香菜洗净切段备用
-
步骤2/5
将羊肉化冰备用
-
步骤3/5
锅内下油,大约2-3勺,待油温加热至7成热时,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟
-
步骤4/5
看到羊肉片变白,微卷时,放入葱白段,加入2克老抽,5克生抽,2克白糖,2克盐,5克料酒,5克米醋,继续翻炒
-
最后一步
待肉片全部变白,翻炒均匀后关火,撒上香菜即可
欢迎关注《来啊,灶做吧》,带你做一个高逼格的吃货。食物原来也可以这么美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
葱白炒羊肉的其他做法
葱白炒羊肉的相关分类
葱白炒羊肉的相关推荐
-
红煨干煸羊肉
35680人看过 -
葱爆羊肉
6404516人看过 -
孜然羊肉~这样做羊肉无敌了~
14544人看过 -
炖羊排羊肉肠
2755人看过 -
新疆名菜——羊肉(羊排)抓饭!
12322人看过 -
孜然羊肉
274558人看过 -
奶香栗子咸水包!
2150人看过 -
牛肉烧麦
3403人看过 -
芝士瀑布鸡扒包
1481人看过 -
薯粉糖水
2496人看过 -
四川正宗盐煎肉
12247人看过 -
夏日冰凉甜品—宠物布丁
3220人看过