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巧克力芝麻小甜饼的做法

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巧克力芝麻小甜饼

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芝麻巧克力小甜饼是一款非常简单的饼，连饼干模具都可以省略，但是非常好吃。零添加剂，纯天然健康的饼干。小朋友的最爱。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 150克

、

黄油 50克

、

糖粉 40克

、

蛋液 25克

、

盐 1克

、

泡打粉 2克

、

巧克力酱 10克

、

芝麻 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉拌均；
步骤2/8 点击查看大图
加入蛋液拌均，再加入过刷的低筋面粉、泡打粉、巧克力酱、芝麻、盐拌均；PS：芝麻建议先烤或炒香。
步骤3/8 点击查看大图
揉成光滑的面团放入冰箱冷藏1小时；
步骤4/8 点击查看大图
分成25等份的小团；
步骤5/8 点击查看大图
把小团压片；
步骤6/8 点击查看大图
做好的饼胚放入烤盘；PS；烤盘垫上硅油纸；
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热，180度，上下火，12分钟
最后一步点击查看大图
烤好巧克力小甜品放凉即可吃

小贴士

1.每个烤箱不同，温度略有差异； 2.泡打粉牌子不同用量有所不同； 3.芝麻建议先烤香或炒香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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