菠菜炒鸡蛋
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步骤1/15
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洗净菠菜
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步骤2/15
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焯水
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步骤3/15
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加入一克盐
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步骤4/15
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焯软，变色
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步骤5/15
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捞出，控水
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步骤6/15
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切段，备用
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步骤7/15
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鸡蛋液里加盐，加几滴醋，搅拌
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步骤8/15
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热锅凉油，滴一点鸡蛋液试试油温
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步骤9/15
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油热后，倒入鸡蛋液
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步骤10/15
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用筷子打散
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步骤11/15
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炒熟后
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步骤12/15
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先倒入盘子里
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步骤13/15
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锅里加入少量的油，炒菠菜，加入少量酱油和盐，炒匀。
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步骤14/15
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加入鸡蛋，关火，拌匀
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
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