土豆烧牛肉
我喜欢用汤汁拌米饭( ´﹀` )
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步骤1/7
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牛肉切块备用
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步骤2/7
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将牛肉焯水,加入料酒,撇去浮沫。
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步骤3/7
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准备材料
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步骤4/7
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热火起油,倒入调料(七星椒、小茴香、姜片、八角、花椒、胡椒粉)炒香后,倒入牛肉继续翻炒至牛肉脱水,加入料酒、耗油。
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步骤5/7
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牛肉上色后,放入洋葱,将洋葱炒至变软、发黄,加入温水、红枣、黄芪、枸杞。小火闷煮一小时左右。
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步骤6/7
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牛肉酥软后,加入土豆。起锅时加入蒜片、盐即可出锅~
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最后一步
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配着俺娘做的玉米饼( •́ .̫ •̀ )好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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