经典土豆牛肉
大家都爱吃的土豆牛肉,土豆面面的,牛肉软软的
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牛肉洗净切成小块
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准备好葱姜蒜辣椒
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土豆滚刀块切好备用
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冷水抄牛肉去血沫,一定冷水抄牛肉
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步骤5/10
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准备另外一个锅煮热水,一会儿冲血沫和加到压力锅里用
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步骤6/10
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将牛肉用做好的热水冲去血沫,放进压力锅,放入葱姜蒜辣椒等调料
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步骤7/10
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再加入两勺豆瓣酱
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步骤8/10
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加入没过牛肉的热水,一定要热水,这样肉会很软
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步骤9/10
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好啦,选择肉类,软糯,根据自己家压力过得脾气吧,普通压力锅,上汽后30分钟也可以
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最后一步
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牛肉炖好后再放盐,把炖好的牛肉盛出来放到普通锅里再炖土豆,出锅撒上香菜就可以开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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