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酸菜笋丝

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90后的小厨房
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10-30分钟   |   切墩(初级)
酸菜 适量
、
鲜笋 适量
、
干辣椒 少许
、
生姜 少许
、
油 少许
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
胡椒粉 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1、酸菜我用的是自家腌的，不是很咸，所以后面加了盐调味。如果用的是很咸的那种，就不要再放盐了。 2、放白糖可以使整体的味道变得更加的柔和，但放的不要太多，否则味道会很奇怪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-16

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