圣诞雪人小蛋糕
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做了一人分,还是有点孤单呐
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
蛋黄(蛋黄糊)
80g
、
低筋面粉
52g
、
玉米油
50克
、
牛奶
50g
、
蛋白(蛋白霜)
160g
、
细砂糖
60g
、
抹茶粉
10g
、
淡奶油(内馅)
150g
、
细砂糖
15g
、
草莓
6颗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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蛋清打发。分三次加入砂糖~
-
步骤2/5
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低筋面粉,抹茶,玉米油,蛋白混合均匀。
-
步骤3/5
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草莓洗干净~
-
步骤4/5
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淡奶油打发。
-
最后一步
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蛋糕胚放入烤箱120度烤50分钟。
小贴士
蛋糕胚根据烤箱的性格,随时观察烤多久合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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