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牛扎糖的做法

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牛扎糖

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30~60分钟 | 配菜(中级)

棉花糖 180g

、

黄油 50g

、

熟花生 160g

、

蔓越莓 50g

、

奶粉 180g

、

抹茶粉 10g

、

玫瑰花瓣（可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，
步骤2/6 点击查看大图
黄油倒入不粘锅中加热融化，在放入棉花糖小火加热粘稠。
步骤3/6 点击查看大图
筛入奶粉和抹茶粉，（我做的是两种味道的所以没有先放抹茶粉，如果嫌麻烦就做一种颜色的）在加入熟花生和蔓越莓搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
放入铺好油纸的案板上定型，撒上玫瑰花瓣。没有油纸的也可以放在不粘烤盘上或在案板上涂些油防止粘连。
步骤5/6 点击查看大图
晾凉后放入冰箱冷藏冻硬，切成小块。
最后一步点击查看大图
完美特别香马上过年了不用买糖了✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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