腊八蒜
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腊八节除了吃腊八粥，别忘了泡腊八蒜，制做超简单，但是对身体的好处多多，每天吃一颗，强身又健体。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
紫皮大蒜
500克
、
米醋250克
300ml
、
苹果醋250克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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剥好的大蒜500克。
-
步骤2/4
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陈醋250克，苹果醋250克。
-
步骤3/4
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大蒜装瓶，两瓶装陈醋，两瓶装苹果醋。
-
最后一步
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醋要末过大蒜，这样大蒜能都浸泡到醋，泡一星期左右就可以吃了。
小贴士
醋八这一天除了吃醋八粥，泡几瓶醋八蒜对现代人身体有很多好处功能多多，陈醋泡原汁原味，苹果醋泡酸酸甜甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
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