超健康无油低脂减肥烤鸡
因为婚后肥嘛~想减肥,可是让吃货减肥可不是容易事,所以苦心研究,这就是研究成果咯,无油懒人烤鸡,无需一滴油,无需腌制,无需任何技巧!
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步骤1/8
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将鸡洗干净,然后沿胸部剪开,让他乖乖趴着!三黄鸡最好,我老公买错了,那也一样做咯
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步骤2/8
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这是我用的全部配料,其实用盐和黑胡椒就可以了,多出来的是个人口味啦,随你们怎么涂,这时候可以预热烤箱啦,上下200度,10分钟
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步骤3/8
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东西涂好后直接装入烤盘,哑光面接触鸡,一定要用有边的托盘,因为烤的过程中会有油脂和水分渗出
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步骤4/8
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预热好以后,鸡进入,上下200度,20分钟。目的是高温让大量油脂渗出
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步骤5/8
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时间到了以后不要拿出来,继续烤,换低温125度,45分钟。目的就是为了味道慢慢渗透
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步骤6/8
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时间到了之后继续,200度20分钟,时间可适量缩短,这个目的是为了上色拉,大家看到鸡皮没?薄如蝉翼
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步骤7/8
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时间到~出炉啦~撕开给你们看,是不是外脆内嫩!
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最后一步
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看看这鸡皮,一点不油腻,脆脆的,32
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
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