蚝油生菜
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步骤1/7
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洗干净生菜
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步骤2/7
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用锅煮开水
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步骤3/7
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将生菜分批放入锅中用开水抄下，之后将生菜捞出将锅中水倒掉
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步骤4/7
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重点制作酱汁，首先倒入生抽，耗油，再加入糖，最后放入切好的蒜瓣，进行搅拌即可
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步骤5/7
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调制淀粉，加入淀粉倒入适量凉水，搅匀
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步骤6/7
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将水倒掉后再次热锅，倒入少许油，待油热倒入刚才调好的酱汁，再摇匀之后，倒入刚才调好的淀粉，一直搅拌直至变成稠状
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最后一步
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最后一步将锅内的酱倒入刚才盛出来的生菜上，大功告成
糖的多少决定酱的颜色和稀稠，可以根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-10
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