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西红柿炒卷心菜的做法

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西红柿炒卷心菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

卷心菜半颗

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

生抽适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/5
先将卷心菜撕成片洗净，将西红柿切片，切好葱蒜
步骤2/5 点击查看大图
油热后倒入葱蒜
步骤3/5 点击查看大图
炒出蒜香后倒入西红柿，翻炒至成沙状，炒出汁
步骤4/5
最后倒入卷心菜翻炒，加入适量生抽，耗油
最后一步
由于卷心菜不好熟，需要多炒一会儿，待炒出汁，可以盖上盖子焖三分钟，最后尝卷心菜软硬咸淡，加入适量盐，出锅前根据口味加入糖，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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