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黄鱼焖圆茄

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niko23

看了梁实秋《谈吃》里写到 北方圆茄 水分少 耐油煎 配上蒜泥 可口又下饭 想想就会很好吃！正好买了一条爆腌冻黄鱼 看到包装后面介绍做法可以和茄子一起红烧！那正好合二为一 试验一下！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香葱 少许
、
生姜 少许
、
大蒜 一整个
、
黄鱼 一条
、
圆茄 一个
烹饪步骤
小贴士

一把蒜沫升华了这道菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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