荷香蜂蜜绿豆饼
越来越讨厌形形色色的添加剂， 虽然方便省事却慢慢丧失了食材本味。 来一次食物的返璞归真吧， 缺香气就添加花或草，提升嚼劲就放入粗粮和坚果。 这就是荷香绿豆饼产生的初衷。 荷叶泡在热水中散发的香气似乎还带着露水的味道， 煮得软烂的绿豆和醇厚的花蜜拌在一起，再混上一点点花生碎。 在无油锅中烙得微焦，外皮酥脆豆陷香甜瞬间找回了儿时的味道。
-
步骤1/14
点击查看大图
绿豆提前两小时用水浸泡，荷叶茶倒入热水冲泡放至温凉。
-
步骤2/14
点击查看大图
绿豆洗净加水放入电饭锅中设为煮粥，煮至绿豆开花变软
-
步骤3/14
点击查看大图
粉质材料混合
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入荷叶茶水揉成面团
-
步骤5/14
点击查看大图
如果荷叶茶显色不够可加入少量青汁粉混合
-
步骤6/14
点击查看大图
揉好的面团附上保鲜膜30分钟，过程中准备内陷
-
步骤7/14
点击查看大图
绿豆沥干水分后加入蜂蜜搅拌
-
步骤8/14
点击查看大图
搅拌后倒入滤网中用小勺反复按压挤干水分，撒上碎花生米搅拌均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
面团分成五到六个小面团，按扁
-
步骤10/14
点击查看大图
擀面杖擀薄后放入绿豆花生陷包起来
-
步骤11/14
点击查看大图
封口处可像包包子一样捏起来后用擀面杖轻轻把两面都擀扁
-
步骤12/14
点击查看大图
两面都擀，一定要擀薄一些不然不容易熟
-
步骤13/14
点击查看大图
小火慢煎至两面焦黄饼皮变色，边缘也滚一圈
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上一些黑芝麻就可以开动啦
1.注意包好馅以后一定要擀薄否则表皮两面焦里面依然不熟
2.内陷一定沥干水分否则面蘸水会变稀
3.蜂蜜甜度不入砂糖，可根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-22
荷香蜂蜜绿豆饼的其他做法
荷香蜂蜜绿豆饼的相关分类
荷香蜂蜜绿豆饼的相关推荐
-
蜂蜜嫩烤乳鸽
26075人看过 -
开胃前菜“酒香青口”
154166人看过 -
#元宵节美食大赏#㊙️春天来了一起来做一款美美哒桃花曲奇饼干
109543人看过 -
柠香烤乳鸽#单挑夏天#
2331663人看过 -
砂锅烤乳鸽
210554人看过 -
八寸原味戚风蛋糕
1990939人看过 -
苏式绿豆饼
558610人看过 -
贺年糖果 情人节必备 佛罗伦汀巧克力
94482人看过 -
烤鹅，烤鸭！
94183人看过 -
#令人羡慕的的圣诞大餐#柠香蜜汁烤鸡
3763916人看过 -
肉桂核桃面包卷
24180人看过 -
烤青口
652571人看过
