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炸虾球的做法

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炸虾球

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自己给孩子做健康干净又实惠Y(^_^)Y！

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虾 25个左右

、

鸡蛋 1个

、

小粉适量

、

黄面包糠适量

、

十三香少许

、

盐少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大虾仁解冻
步骤2/10 点击查看大图
用刀在虾背剖开，虾尾别切断，取出虾线，扒掉虾皮，尾巴可以留着。
步骤3/10 点击查看大图
清洗后，加入少许盐和十三香，料酒可以多一点，腌制十分钟左右。着急抓几下也可以直接用。
步骤4/10 点击查看大图
把腌制好的的虾仁，先裹上淀粉，然后沾匀全蛋液，再沾满面包糠，放到盘子里。
步骤5/10 点击查看大图
沾好的虾仁！
步骤6/10 点击查看大图
油热后下锅炸，两面金黄色就可以,
步骤7/10 点击查看大图
炸好了装盘，倒上李锦记的甜辣酱，就可以开动了^_^，趁热吃！
步骤8/10 点击查看大图
虾仁非常空易熟，变色就好了！
步骤9/10 点击查看大图
大儿子很喜欢
最后一步点击查看大图
分分钟就被我们三口人解决掉了，爸爸自己吃掉三分之二Y(^_^)Y

小贴士

用凉水泡一会儿就化了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-29

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