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香酥鲫鱼

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大雁宾客

小妹家清农田，捞了好多鲫鱼，可个头太小，熬汤，软烧均不适宜！做成香酥鲫鱼，鱼脆可口，佐餐，下酒之佳品！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 12条
、
姜 20g
、
大葱 20g
、
料酒 10g
、
胡椒粉 2g
、
精盐 6g
、
蒜 5粒
、
花椒 10粒
、
干辣椒 4个
、
白糖 15g
、
醋 15g
、
酱油 5g
、
食用油 500g
、
油酥花生 100g
、
香菜 几根
、
小米椒 10个
、
大甜椒 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-03

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