黄糯米~染饭花
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步骤1/8
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昨日去山中采得很多染饭花
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步骤2/8
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染饭花煮水，花和水的量随糯米的量增加减少，一般能没过糯米就行。（煮出的水要放凉或者温才能浸糯米）
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步骤3/8
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染色的糯米很养眼
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步骤4/8
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这是浸了一夜的糯米，黄灿灿的非常有食欲。
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步骤5/8
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垫一层纱布，上锅蒸。蒸25分钟左右打开洒一些凉水，让糯米更软，熟的更透。接着再蒸15分钟做就好了。
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步骤6/8
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香喷喷哒~
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步骤7/8
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是不是很有食欲~
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最后一步
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完成！松松软软热热乎乎的非常好吃，花香馥郁，颜色鲜黄，全是儿时的味道~
染饭花只在春天开花，可以晒干留存，一年四季都可食。不喜欢糯米的朋友用饭米也一样效果哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-12
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