是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烤香菇的做法 点击查看大图

烤香菇

浏览 6.8万 · 收藏 911 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Q猪宝宝

香菇，又名冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。它含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。 在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。 鲜香菇的热量非常低，营养有非常丰富，氨基酸和纤维素含量都比较高，还含有一定量的维生素，适宜减肥期间经常食用。
食材清单 加入采购清单
新鲜香菇 125克
、
瘦肉 75克
、
砂糖 1/2小勺
、
鸡精 1/2小勺
、
酱油 1小勺
、
玉米淀粉 1小勺
、
香油 1小勺
、
葱花芫茜 15克
烹饪步骤
小贴士

建议购买新鲜香菇烘烤，不用干香菇。肉末中加入香葱芫茜能增香，没有的话也可以忽略不用。调味时加入香油，烘烤的过程香气四溢，成品更好吃，花生油取缔不了这个味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

换个做法

烤香菇的相关分类

家常味 荠菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 更多

烤香菇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许