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洋葱肥牛饭，高火3分钟搞掂

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Q猪宝宝

洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且功效卓著：杀菌、抗感冒，降血压降血糖，促进胃肠蠕动，帮助消化，堪比蔬菜界的“万能侠”。肥牛肉质细嫩、色鲜、味美且有丰富的大理石花纹，倍受人们青睐。它是一种高密度食品， 营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。 洋葱配肥牛，营养更容易吸收，短时间的微波无烟烹饪，营养物质得以很好的保留。
食材清单 加入采购清单
肥牛肉片 150克
、
米饭 1碗
、
洋葱 半个
、
生抽 1大勺
、
盐 1小勺
、
白糖 1小勺
、
淀粉 2小勺
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1、在烹饪的过程中，要保持肥牛肉片的鲜嫩，过长的烹饪会使得其口感变老，高火3分钟即可。 2、腌制肥牛肉片时，加入适量的淀粉，可以使肉片口感嫩滑。 3、这里的米饭，可以用剩饭，用微波炉加热2分钟即可。

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发布于 2017-02-14

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